집에서 짜장면 만들기

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집에서 짜장면 만들기

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안녕하세요.

짜장면 요리법을 공유해볼까 합니다.

우선은 오뚜기3분짜장 소스를 준비해줍니다.

면은 농심사리면이 아니어도 상관없습니다.

준비물

그리고 파와 기름까지 준비해두어야 합니다.

중식 웍에 면을 익힙니다.

꼭 중식웍이 아니어도 괜찮지만,

저는 어짜피 중화요리를 하는김에 중식웍을 사용했습니다.

그 면에다가 물을 약간 넣은 짜장소스를 부어서 어느정도 졸아들때까지 볶습니다.

저는 물이 아직 많이 남아있는 상태입니다.

원래 더 볶아서 물이 졸아들어야 면에 짜장소스가 달라붙어 생각했던 맛이 날겁니다.

그리고 기름에 파를 잘라넣고 볶아서 짜장면 위에 놓으면 완성입니다.

위에 계란까지 추가할까 하다가

면이 불어버릴까봐

그냥 파만 올려놓았습니다.

앞으로도 종종 요리글을 올려보겠습니다.

감사합니다.

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